Üzümün posası ne işe yarar? Üzüm atıkları gübre veya tezek olarak kullanılabilir ve bazı şarap üreticileri fazla üzüm kabuklarını suya batırıp karışımı fermente ederek daha zayıf bir “ikincil şarap” yaparlar. Ancak üzüm posası aynı zamanda proantosiyanidinler, antosiyaninler ve ellajik asit gibi doğal antioksidanların da zengin bir kaynağıdır. Üzüm nasıl değerlendirilir? Üzüm, dünyada yetiştirilen en eski meyvelerden biridir. Taze tüketilen üzümlerden reçel, jöle, pekmez ve sirke yapılır. Asma yaprakları zeytinyağlı asma yapraklarının doldurulmasında kullanılırken, greyfurtlar çeşitli tariflerde de tercih edilebilir. Peygamber efendimiz 21 kuru üzümü nasıl yerdi? Peygamberimiz (s.a.v.) yatmadan önce bir bardağa 21 tane kuru üzüm koyup üzerine su ilave…
Yorum Bırak